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备受瞩目的咖啡赛道，我们可以发现这些真相！

备受瞩目的咖啡赛道，我们可以发现这些真相！一年新增1.5万家，咖啡市场正在爆发前夜，截至2022年5月，中国内地共有咖啡门店11.73万家，同比增长14.6%。（数据来源：美团美食×咖门《2022中国现制咖啡品类发展报告》），相比去年同期，新增了约1.5万家。

时间：2023年02月02日，次数：433
云南国际咖啡市场最新的报价单

云南咖啡种植历史悠久，1892年，法国传教士田德能来到大理宾川朱苦拉村进行传教活动，并在这里种下第一粒咖啡豆。被种下的咖啡种子第一次在中国云南孕育出咖啡的生命，这粒种子成为了云南咖啡历史之芽，开辟了云南咖啡种植的先河。距今已有百年历史。今天的朱苦拉村，古咖啡树还有13亩，其中100年以上的咖啡树还有24株。通过国家级省级多次咖啡文化的研讨，朱苦拉咖啡被称为中国咖啡的“活化石”，中国最古老的咖啡林。

时间：2023年02月02日，次数：415
科斯特自动化包装机设备-年初专业技能培训

科斯特自动化包装机设备-年初专业技能培训

时间：2023年02月02日，次数：385
正月初八~开工大吉~四川科斯特自动化设备有限公司

正月初八~开工大吉~四川科斯特自动化设备有限公司·开工大吉，恭喜发财，财源广进，福气多多，吉祥如意，贵人相伴，好运常在，好事连连，大展宏兔，前兔似锦！

时间：2023年01月29日，次数：621
咖啡行业最终比拼的是产品还是设计？

咖啡行业最终比拼的是产品还是设计？咖啡行业上中游原物料供应，会随着下游的消费者需求变化，以及行业趋势变化而进行调整。但是归根结底，物料生产供应行业比拼的还是整体效率和规范程度，只不过业内表现太拉胯，容易被外部整顿。精细化运营放在哪个行业都不过时。

时间：2023年01月05日，次数：373
做自媒体是咖啡人为数不多的逆袭机会吗？

做自媒体是咖啡人为数不多的逆袭机会吗？这个之所以要说一下，是因为当下的媒介环境与以往早已有所不同。现在的视频传播和内容推荐机制，更适合内容创作者进行创作与深耕。当然这里要吐槽一下，现在的很多咖啡自媒体，做抖音和小红书为主的那批，有许多不求甚解张口就来，目标直接奔钱而去完全没节操。吐槽君虽然不太关注他们，但是间接从朋友口中听到过很多这种例子。

时间：2023年01月05日，次数：401
咖啡馆怎么经营才能长治久安？咖啡包装需要升级吗？

咖啡馆怎么经营才能长治久安？虽然消费者的需求是多样化的。但是对咖啡的接受程度，可能与奶茶别无二致，一天一杯，不见得多少有情怀，可能就是拿来提神。独立咖啡馆想玩下去，归根结底四个字“避免竞争”，或者是“错位竞争”，千万别今天想不开搞逼格，明天看别人生意好，就玩性价比，天天朝三暮四，摇摆不定。

时间：2023年01月05日，次数：367
各行各业都涌进咖啡行业，他们是怎么扩张消费者心智？

各行各业都涌进咖啡行业，他们是怎么扩张消费者心智？去年咖啡馆赛道格外热闹，各种跨界玩家杀入咖啡行业，不说蜜雪冰城的幸运咖，像七分甜，甚至n多寿司都跑来插一脚。而之所以这些玩家伺机而动，最主要的原因，是因为咖啡行业被星巴克，瑞幸，以及三顿半们给教育的差不多了。很多跨界玩家就是来捡漏的，用奶茶品牌的模式，产品打法，内容传播，以及快速扩张占领消费者的心智。

时间：2023年01月05日，次数：374
近日咖啡价格波动反复，这些咖啡市场信息值得关注！

近日咖啡价格波动反复，这些咖啡市场信息值得关注！周二美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约下跌505点至166.95美分/磅，强势美元升值和圣诞节后效应成为拖累咖啡价格的主要原因。但随后第二天咖啡期货价格又上涨近4%至173.50美分/磅。面对近日如此波动反复的咖啡价格走势，我们整理了如下值得关注的市场信息。

时间：2023年01月05日，次数：484
越南咖啡豆市场有多大，咖啡包装机生产商!

越南咖啡豆市场有多大，咖啡包装机生产商!据越南统计局数据显示，2022年12月越南共出口咖啡2,333,333袋（每袋60公斤），相比去年同期减少了17.2%。但在2022/23年度的前三个月（2022年10月-12月）越南咖啡出口数量依然同比增长10.74%至5,499,999袋。

时间：2023年01月05日，次数：570
92%都没喝过的咖啡类型，一秒就让你变成咖啡大师！

92%都没喝过的咖啡类型，一秒就让你变成咖啡大师！意大利特浓咖啡，也就是单倍特浓咖啡，专为追求最纯品质和无暇向咖啡里加奶或水的人设计。在罗马，人们通常站在咖啡吧旁点上一杯特浓咖啡，但这种咖啡制作方法对咖啡豆和咖啡拼配品种本身的品质要求极高，所以点特浓咖啡的人都明白这其实是一种赌博的体验。这其实是体味不同咖啡拼配品种的最佳方式，我也非常同意这一观点。

时间：2022年12月29日，次数：433
那些咖啡值得品尝，咖啡包装的便捷有哪些？

那些咖啡值得品尝，咖啡包装的便捷有哪些？在制作“白咖啡”时，咖啡师通常会为顾客免费拉花，有时是一片树叶，有时是一颗桃心。但说实话，这对外卖咖啡毫无意义。 “白咖啡”与卡布奇诺咖啡的区别就在于奶泡的质地和多少。卡布奇诺咖啡要求奶泡细化浓厚，用量为咖啡杯的三分之一。而“白咖啡”的奶泡只要求口感平滑，与杯口齐平即可。 “白咖啡”已经风靡英美，也将很快会成为世界上最受欢迎的咖啡品种。这种朴实无华的咖啡能够很好的平衡咖啡独特的口味与牛奶柔滑的口感，是开始一天工作生活的最佳之选。如果你偏爱“白咖啡”，那我只能说你看重的是喝咖啡这件事本身，并无其他要求。

时间：2022年12月29日，次数：390
法国咖啡馆为什么能有如此悠久的历史？

法国咖啡馆为什么能有如此悠久的历史？塞纳河左岸的巴黎拉丁区是著名的文化区，集中了无数画廊，博物馆，美术馆，剧场和书店，当然还有必不可少的咖啡馆，咖啡馆因左岸而闻名左岸也因咖啡馆而更加流光溢彩。

时间：2022年12月29日，次数：388
很多咖啡老馋粉都喜欢喝冷萃咖啡，冷萃咖啡到底苦不苦？

很多咖啡老馋粉都喜欢喝冷萃咖啡，冷萃咖啡到底苦不苦？冷萃作为“懒人咖啡”之一，提议可以在前一晚用粗研磨搭配长时间制作，第二天即使白天太忙忘了，到了晚上取出也不会过萃。过滤后存放冰箱熟成一晚，让风味更透彻。

时间：2022年12月22日，次数：470
咖啡豆日晒豆和水洗豆那种口味更好些呢？挂耳咖啡包装机

咖啡豆日晒豆和水洗豆那种口味更好些呢？挂耳咖啡包装机？水洗处理时，需要在干燥前通过机器去皮、去肉，剩下内种及一层黏腻的果胶层丢到水槽里，让发酵产生的酸性物质分解掉果胶。咖啡豆泡在水中，让豆子误以为来到了适合生长的环境，于是它开始想发芽，于是促使豆子内产生一些化学变化，并消耗咖啡中的单糖（果糖和葡萄糖），导致咖啡生豆含糖量降低，同时增加了一部分的氨基酸。氨基酸就是咖啡形成复杂香气的前置物质。

时间：2022年12月22日，次数：383
习惯喝咖啡的人表现出独特的大脑功能连接模式

美国有项研究名为“Habitual coffee drinkers display a distinct pattern of brain functional connectivity”，中文译作“习惯喝咖啡的人表现出独特的大脑功能连接模式”。该研究证明出长期喝咖啡确实能唤醒大脑，让人变聪明，但同时，咖啡喝多了，也会导致压力水平上升，增加焦虑情绪。

时间：2022年12月20日，次数：424
胶囊咖啡、滤挂咖啡、速溶咖啡等多元化的咖啡市场如何占据一席之地！

胶囊咖啡、滤挂咖啡、速溶咖啡等多元化的咖啡市场如何占据一席之地！未来，咖啡的消费一定是多元化场景的。如果需要第三空间，发挥其社交属性，咖啡馆则不失为一种优选；如果将咖啡作为一种生活方式，则可以为办公室或者是家里添一台半自动咖啡机或者是手冲咖啡器具；如果是加班族为了提高工作效率之用

时间：2022年12月20日，次数：424
滤挂式咖啡注水比例和闷蒸时间对咖啡口感也很重要！

滤挂式咖啡注水比例和闷蒸时间对咖啡口感也很重要！想要自己现冲一杯新鲜咖啡，最方便的选择就是“挂耳咖啡（又称滤挂式咖啡）”。虽然操作简单，但你有冲出来的咖啡味道“很一般”的经验吗？买品质差的豆子就算了，买贵的还冲坏了就很浪费啊！今年教大家6个冲煮挂耳包咖啡的小技巧，从器具到比例、注水技巧都讲究一点，除更美味外也能为生活添加一点仪式感！

时间：2022年12月13日，次数：380
学会这几招挂耳咖啡冲泡方法让您轻松变大师！

学会这几招挂耳咖啡冲泡方法让您轻松变大师！多喜欢手冲咖啡的朋友，碍于条件和时间所限，无法随时随地享用一杯手冲。因此，新鲜的挂耳咖啡成为不二之选，今天我们来一起分享一下挂耳咖啡的百变喝法。

时间：2022年12月13日，次数：415
冷萃滤滴式咖啡的最佳冲泡方法，高速挂耳咖啡包装机

冷萃滤滴式咖啡的最佳冲泡方法，高速挂耳咖啡包装机！冷萃咖啡，英文名为Cold Brew Coffee，是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小时，通过专业的器具进行萃取过滤而成。若要醇厚度更高，也可延长时间到24-48小时。

时间：2022年12月13日，次数：364