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肯尼亚中部地区咖啡风味有哪些不一样?挂耳咖啡包装机

导语:肯尼亚中部地区咖啡风味有哪些不一样?挂耳咖啡包装机-中部地区的咖啡产量约占肯尼亚总产量的 60%,主要种植区为 Nyeri、Kiambu、Kirinyaga、Murang'a 和 Thika。这里也是该国传统的咖啡种植区,大大小小的农场分布在肯尼亚山(海拔 5199米)和阿伯代尔山脉(海拔 3720 米)的山坡上。总的来说,中部地区拥有肥沃的火山土壤,恰到好处的阳光和降水,产出了一些肯尼亚质量最好的阿拉比卡咖啡。该地区也伴随其他产业的发展比如:茶叶和奶牛养殖业的发展。

中部地区的咖啡产量约占肯尼亚总产量的 60%,主要种植区为 Nyeri、Kiambu、Kirinyaga、Murang'a 和 Thika。这里也是该国传统的咖啡种植区,大大小小的农场分布在肯尼亚山(海拔 5199米)和阿伯代尔山脉(海拔 3720 米)的山坡上。总的来说,中部地区拥有肥沃的火山土壤,恰到好处的阳光和降水,产出了一些肯尼亚质量最好的阿拉比卡咖啡。该地区也伴随其他产业的发展比如:茶叶和奶牛养殖业的发展。

Kiambu 曾被称为肯尼亚的「巴西」,因为它有许多大型咖啡庄园。它与肯尼亚首都内罗毕相邻,位于大裂谷的东部,阿伯代尔山脊的山脚下。Kiambu 的海拔范围为 1520 - 2200米,拥有富含有机物的红色火山土壤。年平均降雨量为 1098 毫米,以双峰模式落在两个不同的雨季。可悲的是,现在业主们正在将大多数大型咖啡农场转化为房地产,这主要是由于该地区经济不景气和城市化的压力越来越大。

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Kirinyaga 的咖啡农场位于肯尼亚雪山的山坡上,海拔高度约为 1310 -1900 米。平均降雨量约为 1518 毫米,分两个不同的季节。穆朗阿位于阿伯代尔山脊的山麓,包括 Maragua、Murang'a、Mitubiri 和 Makuyu 种植区。海拔从 1340-1950 米不等,每年平均降雨量约为1305 毫米。另一方面,Nyeri 的部分地区位于阿伯代尔山脊的山脚下。海拔 1220-2200 米,年平均降雨量为 953 毫米。

Kiambu 和 Thika 生产的咖啡具有丰富的酸度,带有葡萄柚的味道。相比之下,Kirinyaga 和Nyeri 的咖啡表现出尖锐的饱满口感,带有柑橘的酸度、巧克力和黑加仑的味道。