咖啡有没有期货？国内咖啡期货市场怎么样？

导语：咖啡有没有期货？国内咖啡期货市场怎么样？期货(Futures)，由“未来”一词演化而来，是交易双方通过签订合约，约定指定的时间、价格与其他交易条件，交收指定数量现货的行为。现代期货交易所诞生于1571年的伦敦，在几个世纪中不断完善后，期货已成为国际贸易中常见的金融商品。

期货(Futures)，由“未来”一词演化而来，是交易双方通过签订合约，约定指定的时间、价格与其他交易条件，交收指定数量现货的行为。现代期货交易所诞生于1571年的伦敦，在几个世纪中不断完善后，期货已成为国际贸易中常见的金融商品。

期货诞生之初是为了抵御农产品价格的过高波动，具备类似“保险”的作用，其独的保障机制可以很好地分担风险，避免贸易商的过高亏损。随着“保证金”等制度的加入，期货市场的“投机”属性愈加显现。

为什么咖啡可以成为期货

常见的期货标的包括玉米、橡胶、白银、原油、甲醇等，还包括新兴品种如二氧化碳排放配额，它们基本具备以上4种特征。

咖啡树作为一种农业植物、本身受气候影响较大；咖啡树本身对气温、降水、日晒等属性要求高，相比小麦等更容易出现减产、质量下滑等现象，因此价格波动很高。2022年3月，受供给大国巴西咖啡减产的影响，咖啡期货上升至十年内新高，现货也随之暴涨。

咖啡作为世界三大饮料之一，兼具功能性与成瘾性，具备庞大的消费市场，在一些欧美国家甚至属于“生活必需品”范畴，常年供需量大。

在国际贸易中，生产国往往会咖啡据咖啡的生豆瑕疵率，生豆大小，硬度，生长海拔和杯测等级进行评级，如G1~G5（埃塞俄比亚生豆分级），E级~MH/HL级（肯尼亚生豆分级），除以此外，许多贸易商也会进行分级，这就建立起不同种类咖啡期货分级定价的基础。

而在储运方面，咖啡生豆相比其他农产品体积小，价值高；在干燥环境在有1~2年的保质期，更是颇具优势。

为何国内没有咖啡期货

目前，国内仅有外盘期货含有咖啡，本土没有咖啡期货。按理来说，咖啡豆是全球交易量仅次于原油的大宗物资，我国咖啡消费增长迅速，云南出产的精品咖啡也足以在世界大赛上较量，似乎已经具备了足够的市场需求。

前文也提到，期货有助于企业分散风险，降低价格波动带来的损失；同为大宗农产品，我国郑州期货交易所具有小麦、棉花、白糖、苹果等丰富品种；作为一种价格指数，国内的咖啡期货也有助于建立我国自己的咖啡价格指数，打破只能被动接受国际市场价格的现状，咖啡期货似乎百利而无一害，但为什么咖啡期货迟迟没有出现呢？

故事还要从90年代，期货市场的清理整顿讲起。下期我们将从过去与现在、咖啡与其他产品在中国市场上的表现做对比，继续讲述这个问题。